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挂面还可以这样做?

发布时间:2019-7-5 15:45:12  新闻类别:行业动态 点击次数:33
 

挂面还可以这样做?做法容易,好吃又美味,连着吃上一周都不腻!我们都知道夏天天气炎热,顶着30多度的高温,进厨房做个饭,出来时全身已经大汗淋漓,仿佛蒸了个桑拿。此时有很多人会感觉胃口不佳,一是因为太累了,二是因为太热了。所以这种情况下有很多的人都会选择吃面条。对于北方人而言,大部分地方都是以面食为主,而南方人则吃米饭较多。 


凉拌挂面



By 小圆食记


配料:


挂面 200克、火腿 70克、辣椒粉 10克、蒜 10克、葱 10克、花椒粉 3克、生抽 10克、醋 10克、精盐 0.5克、糖 2克、香油 3克


烹饪步骤:


1.·食材· 挂面 200g、火腿 70g、辣椒面 10g 葱 10g、蒜 10g、花椒粉 3g 生抽 10g、醋 10g、盐 0.5g、糖 2g、香油 3g



2.碗中倒入花椒粉、辣椒粉、蒜末,再淋一勺热油



3.再加入生抽、醋、香油、盐、糖,拌匀



4.挂面煮开倒入凉水,再次煮开过凉水备用



5.淋入碗汁,摆入配菜即可


 
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