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邳州挂面和它最搭,营养又健康,简单易做,孩子特别喜欢,一盘不够吃

发布时间:2019-2-15 9:37:01  新闻类别:公司新闻 点击次数:129
 

老是在电视上看别人做好吃的,一直在那里咽口水,可碍于自己动手能力有限,大多不敢自己来做。挂面和它最搭,营养又健康,简单易做,孩子特别喜欢,一盘不够吃。前几天看了这款挂面煎饼,色香味俱佳啊,很是想试试,哈哈,其实主要因为看着非常简单。那么这个挂面煎饼怎么做好吃呢?其实就是把挂面和鸡蛋调好料,一起煎出来,也是非常的美味的哦。喜欢这个小吃的朋友可千万别错过哦。比在外面买方便面来吃好太多了。


挂面和它最搭,营养又健康,简单易做,孩子特别喜欢,一盘不够吃

【挂面煎饼】


一.用料:挂面适量,鸡蛋3个,香油少许,油适量,黄瓜少许,青椒少许,豆瓣酱2大勺,生抽1勺。


二.挂面煎饼的做法:


(1).首先将挂面放入锅里煮到7成熟的时候,捞出来放入3-5滴香油,然后搅拌均匀。


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(2).开始做条料,2勺豆瓣酱,1勺生抽,再放入3-5滴香油,还有青椒末和黄瓜末一起搅拌均匀。


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(3).先把平底锅烧热,接着放入适量的油,把挂面放进去,先小火煎2分钟左右。


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(4).这时候把鸡蛋先打入碗里搅拌均匀后,倒入面条里面,小火慢慢煎到底面焦脆,然后在面上刷一层油,翻过来继续煎另外一面。


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(5).最后把调好的酱料均匀抹在面饼上面,再从中间折合起来,煎差不多2分钟左右就可以出锅了。


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(6).出锅的挂面煎饼切成块装吃会更方便哦!!!


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小贴士:


1.许多人不知道挂面煮多久,其实很简单,差不多提一根面条放锅铲上,不怎么掉下去就可以了。面条煮好后放入香油搅拌,是为了防止面条粘连在一起。


2.煎面条的时候记得要调成小火慢煎,不然很容易就糊掉了。


 
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