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邳州夜班回家别吃泡面了,煮点挂面就能吃,省事又省力,上班族必学!

发布时间:2019-2-15 9:35:33  新闻类别:公司新闻 点击次数:109
 

销魂葱油面,吃一次就会上瘾


最近只想吃面食,大概是过年的时候肉吃多了。面食养胃又美味,容易消化。面条有千万种做法,我平时常吃的是炸酱面、油泼面、臊子面、烩面、茄子面等。吸溜吸溜一碗下肚,甚是爽快,吃完浑身舒坦。今天给大家推荐的是销魂葱油面,吃一次就会上瘾。


夜班回家别吃泡面了,煮点挂面就能吃,省事又省力,上班族必学!

昨天闺蜜专门跑来我家吃葱油面,她连吃了两碗,直呼过瘾。很多人不喜欢吃葱,但只要吃了这碗葱油面,就会爱上它。浓香四溢,爽滑又鲜香,吃到舔碗。


葱油面是上海传统特色小吃,想吃不一定非要跑到上海才能吃到,在家就能做。今天教大家做的是简易版葱油面,方便快捷,厨房小白也能轻松学会。做好的葱油可以存放在冰箱里,晚上下班回家肚子饿了,煮点挂面就可以吃啦,省时又省力,上班族必学。


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【懒人葱油面】


主要食材:小葱、挂面


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【制作方法】


1.小葱切段,葱白和葱叶区分开。


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2.提前把料汁准备好:三勺生抽,两勺老抽,两勺白糖,一勺盐,并加入纯净水搅拌均匀待用。盐不用放太多,因为生抽和老抽都含有盐分。


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3.炒锅烧热后再放油,转小火,先放葱白。


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4.等葱白煎出香味,微微发黄后再放葱叶。


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5.一直保持小火,需要耐心。大概五分钟左右,就能闻到葱香味道。


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6.等小葱呈焦黄色后,淋入调好的料汁,同时转大火。


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7.等锅内冒起大泡泡,等15-20秒,就可以出锅啦。


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8.做好的葱油密封在罐子里,可以放冰箱一周左右。晚上下班回家饿了别煮泡面,煮点挂面,淋上做好的葱油,就可以开吃啦,比泡面好吃百倍。


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9.葱油做好后,就可以开始煮挂面。


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销魂葱油面,吃一次就会上瘾,浓香四溢,省时又省力,懒人必学!


煮好的挂面放在碗底,淋上葱油就可以开吃啦。趁着热气将面条和葱油搅拌均匀,面条根根爽滑,味道浓郁,葱香四溢,每次都吃到舔碗才肯罢休。


过年大鱼大肉吃腻了,就来一碗葱油面吧,美味又舒坦。


 
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