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肉丝炒面的做法步骤

发布时间:2021/7/5 5:48:37  新闻类别:食品知识 点击次数:111
 

肉丝炒面是一道面食菜肴。炒面颜色金黄,鲜香味美,清淡适口。面条的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等;面条易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。爱吃面食的朋友们千万不要错过我们大厨推出的这道肉丝炒面。



扫一扫边看边做

用料

主料

猪肉猪肉100g 面条面条350g

辅料

胡萝卜15g 青椒15g

香菇15g 姜10g

蒜10g 葱10g

豆芽15g 料酒5g

鸡精2g 蚝油5g

食盐1g 香油3g

食油30g 白糖3g

酱油10g

#肉丝炒面#的制作步骤

1. 准备原料。

肉丝炒面的做法步骤_1

2. 猪里脊肉洗净切成丝,青椒,香菇,胡萝卜依次切成丝,葱成葱花,蒜和姜切成片备用。

肉丝炒面的做法步骤_2

3. 锅内入清水烧开下入面条煮熟后捞出过凉备用。

肉丝炒面的做法步骤_3

4. 锅内加入食用油热后,加入肉丝煸炒断生。

肉丝炒面的做法步骤_4

5. 加入葱姜蒜炒出香味,烹料酒,煸炒。

肉丝炒面的做法步骤_5

6. 加入酱油,耗油,青椒,豆芽,香菇,胡萝卜,翻炒至断生后。

肉丝炒面的做法步骤_6

7. 加入面条,盐,鸡精,糖调味,淋入香油翻炒均匀后出锅即食。

肉丝炒面的做法步骤_7

8. 面食爱好者们快来尝试着做吧。


 
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