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挂面的3种新奇吃法

发布时间:2019/9/5 16:55:20  新闻类别:面条文化 点击次数:257
 

家中常备挂面

不爱做饭煮一碗

临时充饥煮一碗

其实,挂面还有很多种吃法

甚至可以用来做西餐哦





挂面适量

猪肉馅400g

葱姜末适量

马蹄5个

鸡蛋1只

生抽10mL

盐6g

糖8g



挂面下锅煮到7成熟,大概2分钟左右,让挂面处于将熟未熟的状态。




马蹄(荸荠)用勺子刮皮,切成小碎块。




葱姜切成细末。




准备400g左右的肉馅,葱姜末放进去。




打入一个蛋清,加6g盐、10mL生抽、6g糖。




稍微搅拌一下,然后放入煮好的挂面,搅拌均匀。




轻轻地揉成圆球。大概手掌一半那么大吧。




锅里倒油,油热后下锅炸制,转小火,以免炸糊




炸好的挂面圆子,配上什么酱都好吃。







挂面适量

香肠适量

青菜适量

盐6g

鸡蛋1只

番茄酱、沙拉酱适量




挂面煮到7成熟,用鸡蛋和6g盐腌制一下。




香肠和青菜切成片。




锅里放点底油,下锅炒到半熟。




把煮好的挂面放进电饭煲,铺平。




加一点沙拉酱、番茄酱,用勺背抹匀。加入切好的配菜。




放一些奶酪片,最后盖上锅盖按下煮饭档,煮到奶酪融化即可。







挂面适量

火腿片2片

油适量

生菜适量



挂面煮至7成熟备用,锅中放一点底油,把煮好的挂面放入锅中铺平,开火慢慢煎。




来回翻面煎3分钟,两面煎至焦黄,挂面饼就做成啦。




切成4瓣~一张挂面饼可以做2个三明治。




放上火腿和自己喜欢的配菜,挤点沙拉酱,挂面三明治完成!


 
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